Massimo Bottura: "Siamo ambasciatori del meglio dell'Italia" |
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Festa grande in via Stella nella cucina del ristorante Osteria Francescana per il ritorno di Massimo Bottura dopo aver ritirato il premio per il miglior ristorante d'Europa e del mondo. "Questo è un premio importante non solo per me e la mia squadra, ma per l'Italia e il made in Italy. E' in cucina che vinciamo il nostro mondiale. Un successo che muove un turismo d'eccellenza - ha sottolineato - non solo con la qualità del cibo ma con la qualità delle idee. Siamo gli ambasciatori dei contadini, dei casari, dei pescatori, della bellezza delle città d'arte e formiamo i giovani che poi saranno gli ambasciatori dell'Italia nel mondo", ha rimarcato con orgoglio. .Video Gino Esposito la cronaca
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