Grande curiosità e tanti assaggi di prodotti nostrani Dop e Igp innaffiati di lambrusco per i primi partecipanti alla Notte Bianca del Cibo Italiano che ieri si è svolta in centro storico anche a Modena in occasione del compleanno di Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana codificata. Tra degustazioni e teatro l"€™iniziativa si è avviata verso la sera parallelamente al programma di Spilamberto al Museo del balsamico tradizionale Video Gino Esposito