감자로 무엇을 할지 고민 하셨나요?
영상을 보고 천천히 따라하세요. 감자 한 박스가 순식간에 사라집니다.
재료와 레시피는 더보기를 눌러주세요.

▶재료(Ingredient)
감자500g(중 4개), 올리브오일2tbsp, 소금1/4tsp, 후추
무염버터10g, 다진마늘1/2tbsp, 설탕1/2tsp, 슈레드 치즈40g, 파슬리

▶레시피(Recipe)
1. 감자500g을 각 4등분으로 썬다.
2. 감자에 올리브오일2tbsp, 소금1/4tsp, 후추를 넣고 버무린다.
3. 팬에 감자를 넣고 중불에서 약 15분간 노릇하게 튀긴다.
4. 다른 면으로 뒤집은 후 약불에서 뚜껑을 닿고 10분간 튀긴다.
5. 무염버터10g, 다진마늘1/2tbsp, 설탕1/2tsp를 넣고 버무린다.
6. 슈레드치즈 40g을 넣고 뚜껑을 닫은 후 1분간 치즈를 녹인다.
7. 파슬리를 잘게 썰어 올린다.

▶Tip
감자를 튀길 때 자른 단면이 팬 바닥으로 향하게 놓아주세요.

#B의식탁 #버터감자 #감자요리 #감자레시피

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