BUEN DIA GRACIAS POR ESTAR AQUI YA TENGO UN VIDEO DE BIRRIA DE RES PERO EN MAYOR PARA FIESTA O NEGOCIO ME HAN OPEDIDO QUE HICIERA UN VIDEO DE MENOR CANTIDAD EN ESTA OCACION ESTOY HACIENDO ESTA BIRRIA CON MENOR CANTIDAD MAS O MENOS TE ALCANZARA ENTRE 12 A 15 PERSONAS PERO TODO VA DEPENDER DE COMO SERVIRAS TUS PLATOS ESPERO SEA DE SU AGRADO LES DEJOS AQUI LA LISTA DE INGREDIENTES
5 KILOS 200 GRAMOS DE CARNE VARIADA DE RES O 11.5 LIBRAS
15 GUAJILLOS
2 PASILLAS SECAS
3 TOMATES ROJOS
1 1/2 CABEZA DE AJO
2 CUCHARADAS DE OREGANO
1 1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA
1/4 DE CUCHARADA DE COMINO
1/4 DE CUCRADA DE TOMILLO
POQUITO MENOS DE 1/4 DE GENGIBRE MOLIDO
2 HOJAS DE LAUREL
1 TAZA DE VINAGRE BLANCO O PUEDES USAR DE MANZANA
1 CERVEZA OPCIONAL
LES DEJARE OTROS DE MIS VIDEOS :
TAMALES DE CENIZA
https://youtu.be/3Agof0teusY?t=108
CALABAZA EN DULCE O CALABAZA EN TACHA
https://youtu.be/qIEh2ZgW9NE?t=188
SOPA DE TORTILLA O SOPA AZTECA
https://youtu.be/4vKAcZcZvrk?t=12
COSTILLA DE PUERCO EN CHILE NEGRO
https://youtu.be/RJt7bDHolu8?t=200
CHICHARRONES EN CASA FACIL Y RAPIDO
https://youtu.be/PB6vb7Z9HDY?t=133
BARBACOA DE RES A VAPOR Y HECHA EN CASA
https://youtu.be/yt04AHd8aDo?t=35
TAMALES DE CHICHARRÓN
https://youtu.be/YGnKaBDxkEI?t=626
AQUI PODRAS ENCONTRAR OTRAS DE MIS RECETAS
COLIFLOR CON VEGETALES COMIDA VEGETARIANA VEGANA
https://youtu.be/4Pqv_OMrnow?t=7
SALSA DE TOMATILLO Y CHILES DE ÁRBOL
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CALABACITAS CON QUESO
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ROLES DE CANELA GLASEADOS
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ENSALADA DE CAMARÓN CON PAPA Y ZANAHORIA
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ENSALADA DE REPOLLO ,ZANAHORIA Y PINA
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POLLO EN BIRRIA TATEMADA
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CRUTONES CASEROS FACILES Y RAPIDOS
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ARROZ FRITO ESTILO CHINO A MI MANERA
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SALMÓN EN SALSA TERIYAKI
https://youtu.be/T9smjb6AY9I?t=320
SALSA TERIYAKI CASERA
https://youtu.be/vfzCl7R9r6o?t=2




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https://youtu.be/xHlzb7-_2HE?t=56