#オリーブオイル #渡邊渚 #ホームパーティー
一風変わったクッキングチャンネル。
食やお酒を通じて、その国の文化もご紹介。
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“ほぼ素”の渚アナが、食べるだけではなく、毎回がんばって料理作りにもチャレンジしています！
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※毎月一か国ずつ紹介（各4話）

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※この動画は2022年7月17日に撮影されたものです。

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出演者：
番組MC： 渡邊 渚 (フジテレビアナウンサー)
ゲスト：エリオ・オルサーラ（エリオ・ロカンダ・イタリアーナ創設者）


レシピオンラインショップ：
Vera@Italia
URL：https://www.veraitalia.jp/

1* CIAMBOTTA
　チャンボッタ
｛材料｝
・ポテト
・ナス
・ピーマン
・バジル
・ニンニク
・エクストラバージンオリーブオイル
・塩こしょう


2* SPAGHETTI SPECIALI ALLA BOTTARGA
スペシャルスパゲッティ・アッラ・ボッタルガ（カラスミ入り）
　{材料}
・スパゲッティ
・ボッタルガ
・ニンニク
・ペペロンチーノ(唐辛子)
・エクストラバージンオリーブオイル
・塩こしょう


3* CAPRESE (MOZZARELLA E POMODORO)
　 カプレーゼ(トマトとモッツァレッラ)
　{材料}
・トマト
・バッファローモッツァレッラ
・バジリコ（バジル）　
・ニンニク
・エクストラバージンオリーブオイル
・塩こしょう
・オレガノ


4* INSALATA SPECIALE CON BURRATA
　スペシャルサラダ・ブッラータ
　{材料}
・レタス
・トマト
・ブッラータ
・赤たまねぎ　
・キュウリ
・エクストラバージンオリーブオイル
・塩こしょう


5* INSALATA CON BRESAOLA
　ブレザオラのサラダ
｛材料｝
・レタス
・ブレザオラ（牛肉）
・エクストラバージンオリーブオイル
・塩

6* SALAME E FORMAGGIO
　サラミとチーズ
｛材料｝
・カチョカヴァッロチーズ
・サラミ

7* FRITTATA DI PASTA
　パスタのオムレツ
｛材料｝
・スパゲッティ(ゆでた)
・卵
・ンドゥイヤ
・パンチェッタ(ベーコン)
・タマネギ
・エクストラバージンオリーブオイル
・塩こしょう

8* SPAGHETTI AI FAGIOLINI
　いんげんのスパゲッティ
{材料}
・いんげん
・エクストラバージンオリーブオイル
・ニンニク


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